04/06/2014

Pudim de Limão

Pudins de limão


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 c. (de sopa) de maisena
2 dl de natas
2 limões pequenos (raspa e sumo)
4 ovos
caramelo líquido q.b.



Preparação:

 Pincele oito forminhas de barro com caramelo líquido e reserve. Numa tigela, junte o leite condensado com a maisena e mexa bem. Acrescente as natas, a raspa e o sumo do limão; envolva bem. Incorpore os ovos e mexa bem.
Coe o preparado por um passador e divida pelas forminhas. Leve ao forno a 180º C, durante 30 minutos. Decorrido o tempo, verifique se está cozido e retire do forno. Deixe arrefecer e sirva os pudins frescos.



 .impala.pt

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