05/01/2014

Sorvete Quente com Groselha

Receita de Sorvete quente com groselha

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 lata de creme de leite
100 ml de calda de groselha




Preparação:

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite , as gemas sem pele e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até levantar fervura.
Em um recipiente a parte, bata as claras em neve, e depois acrescente o açucar e o creme de leite.
Após a primeira mistura esfriar,acrescentar a segunda mistura e mexer bem até ficar homogêneo.
Colocar a mistura dos cremes em uma forma de bolo ou pudim e levar ao freezer por 24 horas.
Desenformar.
Aqueça um pouco a forma do bolo para soltar o sorvete.
A groselha deve ser colada em cada pedaço individual do sorvete, pois se for ao congelado, ela endurecerá.



http://www.showdereceitas.com/receita-de-sorvete-quente-com-groselha/

Sem comentários:

Enviar um comentário

Deixe o seu comentário.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...