24/11/2013

Pudim de Laranja

Pudim de Laranja

Ingredientes:
6 ovos
250 grs de açúcar
sumo de 4 laranjas
raspa de 2 laranjas
raspa de 1 limão



Confecção:

Raspe as laranjas e o limão e reserve.
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Acrescente o sumo das laranjas e a raspa que tinha reservada, envolva tudo e leve ao forno (160° C) numa forma untada.
Deixe cozer durante 30 minutos.
Desenforme o pudim a frio.
http://www.docesregionais.com/pudim-de-laranja-1/

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