Tortilha de Batata e Cebolinho.

 Ingredientes para 10 pessoas:
 
- 7 Ovos
- 300 g Batata Frita
- 40 g Cebola picada
- 5 g Cebolinho
- 0,3 dl Azeite Oliveira da Serra Clássico
- q.b. Sal marinho tradicional
- q.b.Pimenta de moinho

 

Confecção:
 
Envolva todos os ingredientes cuidadosamente, à excepção do azeite.
Verta o preparado em frigideira untada com azeite e core em lume brando. Leve a terminar a cozedura em forno aquecido a 150ºC durante 10 minutos.