22/10/2013

Tortilha de Batata e Cebolinho.

Foto: O Chefe Vitor Sobral sugere para hoje uma Tortilha de Batata e Cebolinho.

Experimente, vai adorar!

Ingredientes para 10 pessoas:
- 7 unid Ovos 
- 300 g Batata Frita 
- 40 g Cebola picada 
- 5 g Cebolinho 
- 0,3 dl Azeite Oliveira da Serra Clássico   
- q.b. Sal marinho tradicional 
- q.b.Pimenta de moinho 

Confecção
Envolva todos os ingredientes cuidadosamente, à excepção do azeite.
Verta o preparado em frigideira untada com azeite e core em lume brando. Leve a terminar a cozedura em forno aquecido a 150ºC durante 10 minutos.

 Ingredientes para 10 pessoas:
 

- 7 Ovos
- 300 g Batata Frita
- 40 g Cebola picada
- 5 g Cebolinho
- 0,3 dl Azeite Oliveira da Serra Clássico
- q.b. Sal marinho tradicional
- q.b.Pimenta de moinho

 


Confecção:
 

Envolva todos os ingredientes cuidadosamente, à excepção do azeite.
Verta o preparado em frigideira untada com azeite e core em lume brando. Leve a terminar a cozedura em forno aquecido a 150ºC durante 10 minutos.

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