30/10/2013

Tarte 3 Chocolates



Ingredientes:

150g de chocolate negro + 1 colher de sopa de cacau magro em pó
150g de chocolate de leite
150g de chocolate branco
2 pacotes de natas + 350ml de leite (mistura de natas: misture tudo e divida em 3 partes de 250ml)
750ml. de leite (dividida em 3 partes de 250ml)
3 pacotes de cuajada
2 pacotes de chipmix chocolate+100g de chocolate negro+1 colher de sopa de manteiga




Preparação:
  1. Comece por fazer a base. Pique as bolachas e derreta o chocolate com a manteiga. Misture tudo e faça a base, colocando a mistura numa forma de fundo amovível e apertando bem.
  2. Numa panela, misture o chocolate negro, o cacau, 250ml da mistura de natas, 250 ml do leite e 1 pacote de cuajada. Mexa até engrossar, deixe arrefecer um pouco e coloque por cima da base.
  3. Quando a primeira mistura estiver completamente arrefecida, na mesma panela, faça a camada castanha (chocolate de leite+250ml mistura de natas+250ml leite+1 pacote cuajada).
  4. Faça a camada branca utilizando o mesmo procedimento das camadas anteriores.
  5. Leve ao frigorífico e desenforme no dia seginte. A camada de bolacha descola-se mais facilmente da base se aquecer um pouco a forma antes de partir as fatias.





http://www.1001receitasfaceis.net/sobremesas-e-doces/tarte-de-tres-chocolates

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