05/10/2013

Salada Árabe de Frango




Ingredientes:

3 c. sopa de azeite
1 cebola
3 peitos de frango
1 lata pequena de milho
hortelã a gosto
1 pepino
1 pimento vermelho
sal q.b
1 raminho pequeno de salsa
limão (se gostar)
vinagre


Preparação:

Coza o frango em água com sal e desfie-o.
Pique o pimento, a cebola, o pepino com casca, o tomate e a hortelã. Misture com os outros ingredientes.
Tempere com o azeite, o limão e o vinagre a gosto.

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