31/10/2013

Gelado de Natal

Gelado de Natal



 Ingredientes:

- 800 ml de natas para bater
- 1 lata de leite condensado com 397g
- 200g de frutas cristalizadas cortadas em pedacinhos
- Amêndoas laminadas para decorar
 
 


 Preparação:


Bata as natas até que fiquem em chantilly.
Depois de bem batidas, adicione o leite condensado e bata até que tudo fique bem misturado.
Envolva as frutas cristalizadas no creme. Coloque o creme numa forma de aro amovível com 26 cm de diâmetro e alise.
Leve ao congelador até ficar congelado. Na hora de servir, cubra o gelado com as amêndoas laminadas.
Passe com uma faca à volta do aro e retire-o.
E está pronto a servir.

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