11/10/2013

Camarões Salteados com Cogumelos e Cerveja


























 Ingredientes:

Camarões cozidos: 300 g
Cerveja: 75 ml
Cogumelos frescos lavados e cortados às lâminas: 150 g
Chalota: 1
Dentes de alho: 3
Azeite: Um fio
Malagueta (opcional): 1/2
Sal, pimenta e salsa picada: q.b.

 



Preparação:

Lave, descasque e corte a chalota e os dentes de alho às lâminas bem fininhas. Leve a alourar com um fio de azeite e quando translúcida, adicione os camarões, com os cogumelos e a malagueta.
Verta a cerveja e tape, deixando apurar e absorver parte da cerveja. Tempere de sal, pimenta e salsa e sirva com fatias de pão

 


Fonte: Sapo Sabores

Sem comentários:

Enviar um comentário

Deixe o seu comentário.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...