Flan de Doce de Leite

 Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

2 sachês de gelatina sem sabor incolor

1/2 xícara de açúcar 

 

Modo de preparo:

Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos

Espere esfriar bem (de 2 a 3 horas) antes de abrir

Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem

Bata no liquidificador os leites, o leite condensado cozido e a gelatina

Caramelize uma forma para pudim com o açúcar

Despeje o flan e leve para gelar no mínimo 4 horas

Desenforme e sirva
  

Dica:

 Se ficar difícil desenformar, esquente um pouquinho de nada o fundo da forma. 

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