03/09/2013

Bolo - Pudim




Ingredientes:

Para o pudim:
- 4 ovos inteiros
- 1 copo de açucar
- 1 copo de leite
- 1 1\2 de maizena (dissolver no leite)
Misture muito bem e reserve.

Para o bolo:
- 1 copo de açucar
- 1 copo de farinha
-4 ovos
-4 colheres de sopa de água bem quente
-1 colher de chá de fermento



Preparação:

Misture bem as gemas com o açucar,acrescente a água,de seguida a farinha alternando com as claras em castelo,por fim o fermento.Unte uma forma média com caramelo.Coloque então o preparado do pudim e depois o preparado do bolo por cima.Coloque dentro do tabuleiro com água e deixe cozer em banho-maria cerca de 45min.Desenforme frio ou morno.
 


http://chocolatemorno.blogspot.pt/2010/03/bolo-pudim.html

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