31/07/2013

Bife em Camadas com Cebola

Bife em camadas com cebola

Ingredientes:

. 4 bifes de coxão mole
. 2 dentes de alho picados
. 1 colher (chá) de sal
. 2 batatas médias cortadas em rodelas finas
. 4 colheres (sopa) de azeite
. Sal e orégano a gosto
. 2 cebolas cortadas em rodelas
. 4 tomates maduros cortados em rodelas
. 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
. Salsa para polvilhar

 

Modo de fazer:

Tempere os bifes com alho e sal. Tempere a batata com sal e orégano. Em uma panela antiaderente, espalhe uma colher (sopa) de azeite, faça camadas de bife, cebola, tomate e cheiro-verde. Regue com uma colher (sopa) de azeite, distribua as fatias de batata e regue com o restante do azeite. Tampe a panela e leve ao fogo baixo até que a batata e os bifes estejam cozidos. Polvilhe salsa e sirva em seguida.




http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bife-camadas-cebola-748105.shtml

Sem comentários:

Enviar um comentário

Deixe o seu comentário.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...